台美商會PACE29日合辦 節能講座助餐飲業營運

　　本報記者陳慧如聖蓋博市報導

　　能源價格不斷上漲，小型商家生存難，為協助中式餐館業者節省營運成本，台美商會與亞太裔聯合就業機構(PACE)，將於29 日週二下午2時于洛杉磯僑教中心，聯合主辦節能講座，這也是首次在華人集中區舉辦。值得一提的是，加州稅務委員主席趙美心將派中文講員，講解小型商家的生存之道以及相關的政府借貸辦法。

　　台美商會會長傅舟山表示，有鑑于今年以來能源成本高漲，協助華資餐飲業者提高能源效益，以節省營業成本顯得格外重要；PACE華裔代表馬張莉禮補充道，尚有高達25000美元的餐飲設備現金退款計畫，詳情將於講座上揭露。

　　此次研討會將以中式餐飲業者為主，舉凡廚房設計師、設備操作者、經理、廚師、學校餐飲服務及連鎖餐飲業者，或者是打算投入餐飲業的民眾並提供同業間相互交流的機會。

　　講師之一的馬張莉禮，是亞太裔聯合就業機構節省能源計劃部門的市場促銷專家，已有6 年多的環保經驗，會中並將提供有關節能的員工訓練方式。

　　此外，該講座為免費入場，課程結束後還將贈送25美元的禮券，詳情請電洽1-213-494-2180或1800-716-2218，座位有限，請及早登記。