大華超市秘籍菜譜：香煎惹味豬扒

　　可供4位用

　　材料

　　1 磅 豬扒切成厚片，

　　1 湯匙 李錦記蒜蓉

　　½個 檸檬皮碎

　　1 湯匙 酒

　　檸檬片及番荽裝飾用

　　醃料

　　1 ½湯匙 李錦記沙爹醬

　　1 湯匙 李錦記特級鮮味生抽

　　1 ½湯匙 李錦記黑椒汁

　　1 茶匙 糖

　　做法

　　1. 豬扒用醃料醃30分鐘。

　　2. 用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。

　　3. 贊酒炒勻，飾以檸檬及番荽。