保護膽囊多吃魚和蔥

　　合理飲食是預防膽石症和膽囊癌的最佳方法。

　　魚類及海產類食物有助於清膽利濕、溶解結石，能減少膽囊癌發病的危險。

　　富含纖維素、維生素A和維生素C的蔬菜和水果，是保護膽囊健康的常見食物。尤其是蔥類蔬菜對膽囊癌有一定預防作用，其中大蒜頭和洋蔥對膽囊的保護作用更為顯著。

　　茶葉尤其是綠茶，可以有效地抑制膽囊癌細胞的增殖和擴散。

　　每晚喝一杯牛奶或早餐時進食一個雞蛋，可以促進膽囊進行定時收縮和排空，以減少膽汁在膽囊中的停留時間，加強膽囊的收縮功能。但已經患有膽囊疾病的人要注意少吃此類食物，否則可能會誘發膽囊炎的急性發作。

　　除了上述“利膽食物”外，平時還應當養成良好的飲食習慣，少吃辛辣食品，控制食物中的脂肪含量及總熱量，少吃油膩食品，不飲烈性酒。生活要有規律，注意勞逸結合，經常參加體育活動，按時吃早餐。肥胖者要積極減肥，控制體重。