聖誕甜蜜情侶餐茄汁牛扒(組圖)

　　聖誕甜蜜情侶餐茄汁牛扒

　　西餐的上菜順序為：頭盤->湯->主菜(扒類)->配菜->甜品->咖啡或茶。其中主菜是以扒類為主，是取自牛、羊、豬、雞等各個部位的肉，而牛扒是最有代表性的。在聖誕節來臨之際，信息時報《美女廚房》邀請了一對學生情侶，連續兩天教大家做西餐的主菜和甜品，讓你也能輕鬆做出一頓聖誕情侶餐。

　　烹制材料(兩人份)

　　材料：牛扒(2塊)、洋蔥(半只)、番茄(1只)

　　醃料：雞粉(1/3湯匙)、海天鐵強化金標生抽(1湯匙)、生粉(1/2湯匙)、水(2湯匙)、雞蛋清(1湯匙)、油(1湯匙)

　　調料：黃油(3湯匙)、番茄醬(2湯匙)、海天鐵強化金標生抽(1湯匙)、白糖(1湯匙)、生粉水(1/3杯)