雲南300人赴宴中毒原因查明：沙門氏細菌引發

　　記者昨日從臨翔區相關部門證實，導致5月3日發生在臨翔區螞蟻堆的集體中毒事件的罪魁禍首已找到，中毒的原因也已經基本查明，系沙門氏細菌中毒。

　　事件發生後，臨滄市、臨翔區兩級疾控部門馬上到現場進行了採樣。臨翔區相關負責人介紹，當天，他們把現場遺留下來的菜都採回來了，還採了幾份病人的吐瀉物，共計19份樣品。根據市、區醫療專家臨床觀察和對樣品的化驗，初步診斷這次集體中毒是一起細菌性食物中毒，並且當即排除人為投毒。

　　緊接著，相關部門又進一步對病人的吐瀉物和所採到的食品進行試驗，最終確定是由沙門氏菌引起的食物中毒。據參與檢測的專家介紹，隨著天氣逐漸炎熱，沙門氏菌的生長繁殖特別快，在農村衛生狀況極差的條件下，很容易傳播並引發中毒事件，因此，在農村特別是人畜共處的農村，要特別注意改善環境衛生狀況。

　　在採訪中，記者了解到，鄉黨委和政府將食品安全等一系列的工作及宣傳都布置到了村委會，雙方還簽訂了責任書，但村民們卻對食品安全知識知之甚少，他們甚至根本就不知道去年5月14日開始實行的“50人以上筵席要報告”的制度。據臨翔區政府相關負責人介紹，調查中還要就公職人員落實責任的情況展開調查，如果當中出現失職、瀆職，存在行政不作為行為，將按照有關規定進行行政問責。

　　劉自學（春城晚報）

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